回答1、养殖环境:采用海上筏式、海边围池式、海底沉箱式进行养殖,或在室内用塑料箱饲养。2、海边围池:将养殖场所设置在水质良好的海域,再将石块、瓦片作为鲍鱼的附着物,附着物的一侧需保留通水口,这样可让海水自由进出养殖池。3、苗种放养:选择颜色明亮、个头均匀、外壳无伤的幼苗作为种苗,体长达到2厘米会更为适宜。4、饲喂管理:幼鱼期投喂附着性较强的海藻,成体期投喂海带、裙带菜、龙须菜等食物。
一、鲍鱼如何养活
1、养殖环境
(1)采用海上筏式、海边围池式、海底沉箱式这几种方法进行养殖,也可以在室内用塑料箱饲养。
(2)海上筏式法是将直径约为50厘米的笼子叠放置浅海中,海底沉箱式是将网箱沉至大海。
2、海边围池
(1)水质良好的海域附近可当作养殖场所,再将石块、瓦片、水泥板等物体作为鲍鱼的附着物。
(2)附着物的一侧需保留数个通水口,以便让海水自由进出养殖池。
3、苗种放养
(1)选择颜色明亮、个头均匀、生命力旺盛、贝壳上无明显伤痕的幼苗作为种苗,其体长达到2厘米更佳。
(2)幼苗入池后,需观察它们是否具有良好生长线与吸附能力。
4、饲喂管理
(1)根据鲍鱼的生长阶段投喂饲料,幼鱼期可投喂附着性较强的海藻,水中还要施加氮肥,以便让藻类植物加快生长。
(2)进入成体期后,需为鲍鱼其提供海带、裙带菜、龙须菜等食物。
二、鲍鱼属于海鲜吗
1、鲍鱼是不是海鲜
(1)鲍鱼属于海鲜,它是名贵的海珍品,被誉为海洋软黄金。
(2)鲍鱼的肉质较细嫩,营养较丰富,味道较鲜美 ,鲜品可食部分含有蛋白质24%、脂肪0.44%,干品含有蛋白质40%、脂肪0.9%、糖原33.7%以及多种维生素和微量元素。
2、鲍鱼挑选方法
(1)选购外形完整的鲍鱼,避免购买外形有缺口、裂痕的鲍鱼。
(2)肉质肥厚、底部宽阔的鲍鱼味道更佳。
(3)形状一致的鲍鱼品质通常较好,形状怪异的鲍鱼不宜购买。
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