栗子一般在秋季成熟。
栗子主要在10月份上市,它适合的上市时间在11月份,栗子的品种主要有信阳板栗、丹东板栗、迁西板栗。
栗子的产地非常多,其中河北省的栗子资源最丰富,出口量也很高,迁西和遵化等地都是栗子出口基地。
栗子对土壤的要求不是很高,可以选择阳坡、肥沃湿润、排水良好、土层深厚、含有机质多的沙壤或沙质土。
一、栗子什么季节成熟
1、栗子秋季成熟。栗子一般是10月份左右上市的,它最佳的上市时间大概是每年的11月份,栗子的品种有信阳板栗、丹东板栗、迁西板栗,信阳板栗大概是9月份上市,丹东板栗一般在10月份以后上市,迁西板栗上市时间是9月份中旬。
2、栗子产地很多,其中河北省的栗子资源最为丰富,出口量特别高,在迁西和遵化等地是我国栗子的重要出口基地。一般,栗子的生长喜欢有阳光的环境,开花时期要是光照充足,空气干爽的环境,生长状况良好。
3、栗子对土壤要求不甚严,以阳坡、肥沃湿润、排水良好、土层深厚、含有机质多的沙壤或沙质土为最好,喜微酸性或中性土壤,在pH7.5以上的钙质土和盐碱性土上生长不良,在过于黏重,排水不良处也不宜生长。
二、栗子的储存和保鲜方法
1、风干保存
(1)首先将栗子浸入冷水桶里面,水漫过板栗,浸泡7-10天后将其捞出,装在竹篮里挂在通风处,让其自然风干。
(2)让栗子风干可以提高保存期限,而且把板栗在水里浸泡3-7天能有效杀死其中的细菌和虫卵,然后将其捞出来滴干水,再保存就不容易坏。
(3)也可以在里面加入少量的漂白剂,效果就会更好。
2、通风保存
首先将新鲜的板栗放在阴凉通风处,一定要将其摊开摆放,不要堆放,一般只要能够保证板栗通风,保存1-2个月都没有问题。
3、布袋风干
(1)将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2-3天这样,然后再装入布袋,一定不能使用塑料袋。
(2)将其吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1-2次,这种方法一般可使板栗存放4个月之久。
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