吐鲁番葡萄干的价格大概为20-25元左右/公斤,具体价格取决于葡萄品种和等级。
吐鲁番盆地的气候适合葡萄生长,且适合制干,再加上当地人民具备制作葡萄干的传统技能和经验,使得吐鲁番的绿葡萄干形成色、香、味、形“四绝”。
吐鲁番的无核白葡萄是目前世界上最甜的葡萄品种,在国际市场上具有“中国珍珠绿”的美誉。
一、吐鲁番葡萄干价格
1、具体的价格得看品种和等级,大众化葡萄干品种价格为16-20元/公斤,这是普通散装的,大部分是无核白品种做的,这样的葡萄干没有籽,口感好。
2、好点的25元/公斤以上,这个级别的,粒大杂质少颜色晶莹剔透口感更好。
3、葡萄干含糖量很高,一沾水就没有办法保存,建议葡萄干可放在在阴凉干燥环境下储藏,放几个月都不成没问题。
4、新疆吐鲁番盆地具有适合葡萄生长和制干的气候,还有制作葡萄干的传统技能和经验,这让当地的绿葡萄干具有外形美观、品质优良的特点,并且还形成色、香、味、形“四绝”。
5、吐鲁番的无核白是目前世界上最甜的葡萄,用这种葡萄晾制的葡萄干含糖量达60%,被国际市场誉为“中国珍珠绿”。
二、葡萄干有哪些品种
1、绿色葡萄干
绿色葡萄干的品种非常多,其特点主要是皮薄、味甜、口感清爽、没有渣滓。常见的绿色葡萄干通常有北极王,绿香妃,绿马奶,哈密王,无核白五个品种。按颗粒大小排列:北极王最大,无核白最小。
2、红色葡萄干
红色葡萄干主要胜在含有花青素,常见的红色葡萄干品种按照颗粒大小排列:红香妃,红马奶,雪莲果,和田红。
3、紫色和黑色葡萄干
紫色的就是玫瑰香,黑色的就是黑加仑。黑色和紫色最大的优势不在味道,而在于药用价值。
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