肥水管理:秋季气温较低可以追肥,可亩施15%氮磷钾复合肥10-15公斤+施草木灰150-200公斤,追肥后及时浇水,浇水后中耕保证土壤的透气性。
排水防涝:雨水较多及时清沟排水工,避免积水导致根部沤烂,水分太多不利于积累养分。
避免倒伏:养根期停止收割,韭菜生长快,因此可以在韭菜畦两边支架,防止韭菜倒伏。
一、韭菜秋季如何管理
1、肥水管理
(1)秋季气温渐低,有助于韭菜的生长。通常来说,进入立秋节气后的10天内,就可以开始追施肥料。
(2)种植户每亩追施15%氮磷钾复合肥10-15公斤,施草木灰150-200公斤左右,每次间隔10-15天左右。
(3)每次追肥后,应当要及时浇水,但是浇水的量要小,浇水后及时中耕,以增加土壤的透气性,促进韭菜根系的生长和发育。
2、排水防涝
一般来说,南方地区秋季会阴雨绵绵,需要做好田间的清沟排水工作,以免田间积水成涝引起沤根问题。每次浇水切莫大水漫灌,以免引起韭菜株苗徒长,容易造成营养回流延迟问题,影响根系的养分积累,不利于越冬。
3、避免倒伏
(1)韭菜养根期间停止收割,停割后韭菜生长快,易倒伏。如果出现倒伏,非常容易引起韭叶腐烂、诱发疫病、造成假茎和叶片死亡。
(2)因此,种植户要注意氮肥不要过量、浇水不要过多过勤,以免造成韭菜徒长,引发倒伏。
(3)种植户还可以在韭菜畦两边支架,畦内拉铁丝,以防韭菜倒伏,有助于田间的通风透光,保持韭菜旺盛的光合作用,促进韭菜生长,减少病虫害发生。
二、韭菜抗冻吗
韭菜较为抗冻(抗寒)。韭菜是一种属于百合科的多年生的宿根蔬菜,其适应性较强,抗寒耐热,在我国各地都有栽培。韭菜在我国南方不少地区均可常年生产,北方地区种植的韭菜进入冬季后虽然地上部分会枯死,但地下部分会进入休眠状态,待春天土壤解冻后又会开始萌发生长。
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