目前火鸡的养殖前景较为乐观。
火鸡养殖具有生长快、产出高、繁殖能力强、方便管理、经济效益高的特点,目前我国火鸡市场发展迅速,消费市场从广东沿海地区向华东、华北等大中城市快速渗透,并且火鸡养殖也已被列入国家星火开发致富项目。
一、养殖火鸡的前景
1、火鸡具有生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、养殖效益高的优点,并且火鸡适应能力强,对饲料要求不高,将农作物秸秆粉碎成粉后即可作为火鸡饲料,无论是舍饲还是放牧均可。
2、目前,火鸡在国外被大批的规模工厂化养殖,非常受欢迎。而我国虽然引进时间不长,但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮,已被列入国家星火开发致富项目,养殖前景十分乐观。
3、目前,我国火鸡市场发展势头迅猛,主要消费市场从广东沿海地区快速向华东、华北等大中城市渗透,可以预见,随着人民消费水平的不断提高,火鸡养殖会成为一个养殖前景广阔的行业,火鸡也会逐渐成为大众消费品,成为中国人餐桌上的新宠。
二、火鸡的养殖成本及效益分析
火鸡具有生长快、产肉率比较高、繁殖能力强、易于管理、效益高等诸多特点。专业的养殖户介绍,在正常情况下,140天的重型火鸡公鸡可达16-20公斤,母鸡可达9-15公斤,中型火鸡公鸡可达13-15公斤,母鸡可达8-10公斤。如果有养殖兴趣的朋友每年可饲养二季。
1、成本
火鸡苗如今的市场价是10元/只,每季饲料费用25元/只,防疫及其他杂项开支计0.5元/只,合计成本35.5元/只。
2、产出
商品鸡以10公斤/只计算,市场最底价10元/公斤,成活率以90%计算,总产出90元/只。
3、收益
每只火鸡可获纯利54.5元,农村每人每季饲养100只不影响其它工作,一年饲养二季即可获纯利1万元以上。
三、火鸡的饲养管理要点
1、种牧草
(1)种植牧草是整个火鸡饲养工作的重点。火鸡喜食的青绿饲料十分广泛,野草、蔬菜、树叶、水花生、甘薯藤和花生秧等都可。
(2)种植的黑麦草、菊苣、聚合草、鲁梅克斯等牧草都是喂火鸡的好饲料,也可以把牧草和农作物秸秆晒干粉碎与饼粕类、糠麦类合理配合,这样的自配料既确保质量也能省钱,可降低成本提高鸡肉品质。
2、避免饲料霉变
因为夏季雨水多,湿度大,精饲料非常容易发生霉变,导致火鸡霉菌中毒,需利用晴天晒干饲料,杜绝中毒事件的发生,霉变的饲料禁用。
3、搞好环境卫生
及时清除场内各种污染物,定期消毒,选择对人禽安全、对设备没有腐蚀性、没有毒性残留的消毒剂。饮水要使用经检测的井水或自来水。
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