种子选取:选择饱满的蒜瓣作为盆栽大蒜的优良种子,注意剥蒜瓣时要保留内部的透明薄膜。
准备盆土:选择稍大但不深的花盆或泡沫箱,底部最好加入一成的干羊粪作为底肥。
种植方式:把蒜瓣芽点朝上整齐排列在盆土中,蒜瓣之间保持5-10厘米的距离。
施肥管理:盆栽大蒜种植后可适量施加一些氮肥,以促进大蒜的生长,但施肥期间要减少浇水量。
一、怎么在阳台上栽种大蒜
1、种子选取
(1)种植阳台盆栽大蒜,要选择优良的蒜瓣,一般可以在菜市场或超市购买健康良好的大蒜,再从中挑选较为饱满的蒜瓣,作为盆栽大蒜的优良种子。
(2)需要注意的是,在剥蒜瓣的时候需将最外层的蒜皮剥掉,保留内部的透明薄膜即可。
2、准备盆土
(1)阳台盆栽大蒜对于盆土的要求并不算高,选择稍微大一点,但无需非常深的花盆,泡沫箱也可以,再准备一些土壤就可以将处理好的蒜瓣进行播种。
(2)有条件的话,还可以购买一些营养土,对于大蒜的健康生长是很有帮助的。在花盆的底部最好加入一成的干羊粪作为底肥,这样可以确保蒜苗后期的营养不缺失。
3、种植方式
将大蒜掰开,把蒜瓣芽点朝上整齐排列在盆土中,蒜瓣之间最好保持五到十厘米的距离,也可以把整头的蒜直接放在盆土中。然后在上面盖上一层土,浇透水放在阴凉处等待发芽即可。
4、施肥管理
(1)通常来讲,种植阳台盆栽大蒜可以等它自行生长,也可以适量施加一些氮肥,以促进大蒜的生长。
(2)不过刚刚栽种的大蒜是无需进行施肥的,要等蒜苗长出土壤之后再进行施肥,否则会造成根部灼伤。
(3)此外,施肥期间要减少浇水的量,浇水过多,盆栽大蒜容易出现烂根的现象。
二、大蒜的产地
1、主要产地
(1)山东济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县,济南市商河县、聊城市茌平县、菏泽市成武县,潍坊市的安丘,江苏省邳州、丰县,河北永年县,河南省开封市东部,四川彭州市,云南大理等都是大蒜的主产地。
(2)我国非常多地方都有生产大蒜,全国的大蒜消费量高达几万吨,而且消费和产量呈正比。上述产地有优越的大蒜种植条件,产出大蒜量也是比较高的。
2、常见品种
(1)麦蒜
该品种大蒜,蒜头小,蒜瓣多,其茎叶比较细弱,长势弱,茎叶鲜嫩,烹饪效果甚佳,通常不抽薹,优点是抗性强,生长速度快,蒜叶成熟即可上市。
(2)无薹蒜
①这种大蒜在种植到一定高度时,会产生腰蒜,长江一带种植的比较多。
②产区当地有充足的水资源,种植容易早熟,品质佳,而且国内外都有出售,由于不抽薹,适应性强,耐贮藏,非常容易实现丰产。
(3)紫皮蒜
①紫皮蒜有高产早熟的特点,可以抽薹,不管是蒜叶、蒜头还是蒜薹,都是品质上乘的,其蒜头的外皮为紫色,用来调味的佳品,其中含有大量的蒜辣素。
②产地昼夜温差大,造成紫皮大蒜抗寒的特点,产出的品质上乘。
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