常见胡萝卜品种有日本杂交胡萝卜、红森、改良新黑田五寸、汉城六寸等。
日本杂交胡萝卜:呈直筒形状,外表光滑,芯色为红色,播种后110天左右采收。
红森:中熟品种,呈长圆筒形,芯色及根色着色较好,味道甘甜可口。
改良新黑田五寸:呈长圆柱形,长度约为18-22cm,耐高温、抗病能力强。
汉城六寸:根色及芯色为鲜红色,不易抽薹,根部生长较均匀。
一、胡萝卜常见的品种
1、日本杂交胡萝卜
(1)这个品种根的形状比较好,呈直筒形状。春季不容易抽薹,并且很耐裂根,在田间的保持力非常好。
(2)这个品种的根色比较浓重,芯的颜色为红色,外表相对光滑,质量很好。一般播种之后过上110天就可以采收了。
2、红森
(1)这是一种杂交的胡萝卜品种,它的芯较细,在着色上,芯色和根色都比较好,口味也是甘甜可口,味道比较好。
(2)一般它的根是一种长的圆筒形,吸收水肥的能力比较好,属于中熟的品种,也比较耐寒,通常非常少会有青肩的情况发生。如果是2到3月晚收的话,品质也是很好。
3、改良新黑田五寸
(1)这类胡萝卜生长的又快又好,特别是在前期生长阶段,发育良好。对于高温的耐性比较好,抗病能力也非常强。
(2)植株的根部收尾较好,形状为长的圆柱形,长度在18到22厘米。这个品种由于颜色佳,较肥壮所以经济价值高。
4、汉城六寸
这类胡萝卜的生长速度也非常快,根的表皮以及根的芯颜色都是鲜红色的,不太容易抽薹,而且植株根部生长的比较均匀,这种胡萝卜也适合家庭种植。
二、胡萝卜产地
1、胡萝卜在亚洲、欧洲和美洲地区分布最多。在我国以山东、河南、浙江、云南等省种植最多。面积大概在45.3万公顷左右。
2、胡萝卜为野胡萝卜的变种,二年生草本,高15-120厘米。根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。
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