马兰头又叫红梗菜,是多年生的草本植物,分为红梗和青梗两种,常生长在路边或山坡上。
马兰头的根茎呈匍匐状,茎叶直立,株高可达30-70公分,分枝多,叶片小,叶片呈倒披针形,开花时,花朵为疏伞房状,果实小,颜色为褐色。
马兰头喜温暖,适宜在10℃-15℃的环境下生长,采收期集中在3-4月。
一、马兰头的外形特征
1、马兰头也叫马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊,属于多年生的草本植物,通常生长在路边、田野或者山坡上,在我国多个地区都有分布。
2、马兰头主要分为红梗和青梗两种,这两种都可以使用的,但红梗的药用价值更高,这也是马兰头长什么样子的特性之一。
3、马兰头的根茎有匍匐枝,有些也有直立根茎,它的茎叶直立生长,株高可达30-70公分左右,上部有一些短毛,分枝非常多,它的基部在花期时就会枯萎,叶片为倒披针形或者倒卵状长圆形,叶片很小,两面有毛,中间凸起。
4、马兰头在开花的时候主要为疏伞房状,通常在每年的5-9月份开花,果期是在8-11月份,它的果实为倒卵状长圆形,看起来非常扁,果实很小,主要为褐色为主,边缘有浅色的粗糙部分,并且果实比较容易脱落。
5、马兰头的适应性非常广,喜欢在温暖的环境下生长,也比较耐阴,抗寒和抗热线都很强,对光照的要求不是非常高,即使在32℃的情况下也能正常生长,当地温控制在10-15℃的情况下植株就会生长迅速,嫩叶的采收期主要集中在3-4月份。
二、马兰头的繁殖方法
1、马兰主要生长期为3-11月,主要营养生长期为3-5月和9-10月,生殖生长期为6-9月。
2、野生马兰主要以无性繁殖为主,野生马兰的根茎如果被某些动物折断,一部分植株脱离原株,在良好的环境条件下可再次生长成单独的植株。
3、有性繁殖中,需要蜜蜂等昆虫自然授粉,结瘦果,种子发芽适温20-25℃,一般3-4天可发芽。
4、野生马兰形成的种子少,如果春秋采摘野生马兰的嫩苗、嫩茎进行食用,会使其无法形成种子。
5、且野生马兰的种子质量参差不齐,总体发芽率较低,2年龄的野生马兰种子质量较好,3年龄的野生马兰植株进入衰老时期,这个时期的种子质量开始下降,所以野生马兰的有性繁殖较少。
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