树形:人工栽培刺梨时,整形应以不控制主枝数目、保持自然多干的树形为主,不推荐采用单干、双干以及三干自然型。
修剪:以轻度修剪为宜,避免重度修剪。冬季时,剪除枯枝、病虫枝、衰老枝。夏季时,对强枝进行摘心处理。
一、刺梨的修剪方法
1、通常多为单花结果枝,生长健壮的结果母枝,可抽生花序结果枝。花序结果枝,一般具有3-4朵花,多的可达7朵花,形成不规则的伞房花序结果。
2、根据杨胜学进行的刺梨整形与产量关系试验研究表明,人工栽培刺梨,整形应以不控制主枝数目、保持自然多干的树形为主。由于刺梨是丛生性强的灌木,人为强行单干、双干以及三干自然型,必然造成修剪过重,这样会大大降低单株产量和单位面积产量,不利于早结果早丰产。
3、研究还表明,轻度修剪能提高刺梨的光合效率,从而提高坐率,因为刺梨是丛生灌木,层性弱,枝条易密集,形成较多下部和内膛枝,这些枝常因通风透光不好,造成生长不良以至枯死。
4、轻度修剪可改善下部和内膛枝条的通风透光条件,提高光合效率,达到主体结果的目的。刺梨的修剪,在冬季只宜剪除枯枝、病虫枝、衰老枝。在修剪老枝时,应考虑有助于促发粗壮枝条,通常对衰老枝不采取彻底剪除的办法。夏季修剪只对强枝作摘心处理。
二、刺梨几月份成熟
1、刺梨的成熟时间通常为8-9月份,其收获期大多不足1个月。
2、当刺梨接近完熟、果皮从绿色向黄色转变时便可开始采收,即果实形成后再经过80天左右便为适宜采收期。
3、温度较低时果实内部会合成维生素C,因此一天之中果实的维生素C含量为早晚高、中午低,采摘时间也以早晚为宜。温度较高时维生素C的合成量不但比较少,而且还会受到破坏。
4、无雨阴天也可以采摘刺梨,这样能提高果实的耐贮运性。
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