莲子我们都是知道的,它有很好的滋补作用,食用莲子可以避免血栓的出现,那么莲子如何吃比较好,来看一下!
莲子怎么吃
莲子可以直接生吃,如果是刚收起来的莲子,是比较新鲜的,而且肉质也比较细嫩,我们在绿色莲蓬中把它取出来之后,把中间的莲心直接食用就可以了,莲子的味道会比较清新,而且还有镇静安神的作用。
莲子也可以煮粥食用,但我们在煮粥的时候,可以和其它的食材进行搭配,莲子也米加一些清水就可以煮粥了,营养价值也比较高;莲子和红枣桂圆、粳米等也可以熬粥,这会让莲子的滋补作用更好,味道也会更加好吃。
有些人也会把莲子做成汤,夏季的时候,天气比较热,可以把莲子和绿豆一起熬制,在里面加入一些冰糖,有降温的作用。
莲子的功效作用有哪些
食用莲子有强心安神的作用,还能对抗心律不齐,如果晚上经常失眠,在睡觉之前可以泡是莲子茶饮用;莲子防癌抗癌的效果也很好,还能降血压。
以上是小编整理的关于莲子怎么吃,想要了解更多关于莲子的信息,持续关注我们!
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