甜菜叶是市场中比较常见的一种蔬菜,那么吃甜菜叶能起到什么功效与作用呢?甜菜叶中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。
补充维生素
甜菜叶中含有丰富的维生素群,其中维生素A和维生素C的含量很高,同时甜菜叶中还含有多种微量元素,能够很好的补充人体所需的各种营养。
减肥瘦身
甜菜叶中含有一种酸性物质,这种物质能够很好的分解体内的脂肪,起到很好的瘦身功效,所以多吃一些甜菜叶对减肥有着很好的帮助。
缓解便秘
甜菜叶中还含有丰富的膳食纤维,这些膳食纤维能够促进肠道进行蠕动,加速排便,所以对便秘有着很好的缓解作用,经常便秘的人可以适当的多吃一些甜菜叶。
营养成分 | 含量【每100克所含营养物质】 |
热量 | 19千卡 |
蛋白质 | 1.8克 |
脂肪 | 0.1克 |
碳水化合物 | 4克 |
膳食纤维 | 1.3克 |
维生素A | 610微克 |
胡罗卜素 | 2微克 |
视黄醇 | 92.2微克 |
钙 | 117毫克 |
镁 | 72毫克 |
铁 | 3.3毫克 |
锰 | 0毫克 |
锌 | 0.38毫克 |
铜 | 0.19毫克 |
磷 | 40毫克 |
硒 | 0微克 |
硫胺素 | 0.1毫克 |
核黄素 | 0.22毫克 |
烟酸 | 0.4毫克 |
维生素C | 30毫克 |
维生素E | 0毫克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钾 | 547毫克 |
钠 | 201毫克 |
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