薄荷是现在非常流行的蔬菜,不仅具有很高的营养价值,而且具有药用价值和观赏价值。现在很多冷饮也有它的搭配,可以说用途很广,所以发展薄荷种植的人就多了。以下是薄荷的种植方法和技术。
薄荷对土壤要求不高,除酸性和碱性过强的土壤外,还可以栽培。宜选择光照充足的散落地,如池侧、屋侧、渠侧等,有排灌条件。在缺乏光照和干旱的沙地上种植是不容易的。整地,深耕,施用腐熟堆肥,*杂肥和过磷酸钙,骨粉作基肥,每公顷37500-45000公斤,耙细,浅锄一次,使畦宽200厘米。
薄荷的繁殖方法分为种子繁殖、分株繁殖、扦插繁殖和根茎种植。其中,最常用的方法是分株繁殖和扦插繁殖。由于薄荷种子发芽率高,种子萌发和生长的幼苗较弱,所以一般不采用种子繁殖的方式进行种植。一般情况下,使用其他三种方法。根状茎繁殖,冬季来临时,将薄荷地上茎叶全部采收,根状茎留土中过冬,明年移栽时将根状茎挖除,选择健康强壮、无压伤、病虫害、节间短的种根,并分成8-10cm长的节段种植。种植时应在田间开沟,行距30-35cm,沟深10-15cm左右。然后,将分开的种子根按15cm的间距斜置于沟内。回填后,应压实并浇水一次。
在两叶期,由于水分的自主性,应采用小水或慢水使根系下沉,从而促进根系和幼苗生长,提高薄荷的抗逆性和抗倒伏性。在生长期,每7-10天浇水一次,保持土壤干湿。应避免过度浇水造成田间积水,尤其是雨季。排水工作应该做,以避免由于淹水根腐。封线后,应适当控制水量,避免植株生长旺盛或倒伏,容易造成叶片脱落,降低产量。在收获前应停止浇水一段时间,以利于叶片中物质的积累,提高品质。
氮肥是生长前期的主要追肥,中后期应逐步增加磷钾肥用量,有利于提高植株的整体品质。薄荷的需肥高峰出现在分枝期。施肥量可适当增加。此外,每次收获后应及时施肥,补充养分的消耗,为下一次叶片萌发提供充足的养分。
打顶能促进薄荷侧枝的萌发,使其茂盛。还可以控制薄荷的生长高度,以免长得太高,容易倒伏。打顶时,长枝或老枝可以薄切或短切,以达到再生复壮的目的,但也要适当,尤其是老枝。否则,没有足够的枝叶参与光合作用,会影响植物的生长。新枝叶茂盛后,可对老枝叶进行修剪。
薄荷的病害主要由斑枯病和刺绣病引起。大多数是由于空气湿度过大造成的。注意降低空气湿度,提前预防。当疾病发生时,也可以喷波尔多或锌溶液。薄荷的主要害虫是茶树菇、蚜虫和斜纹夜蛾。它们会咬伤幼苗和树叶,对植物的生长产生不利影响。主要防治方法为不连作、整地期间多日晒干、化学药剂杀灭。
其实,薄荷的种植管理很简单,只要做好浇水、施肥、打顶和修剪工作,并注意充足的光照和良好的通风,就能收获优质高产的薄荷。
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