立夏吃咸鸭蛋是因为咸鸭蛋一般在清明节前腌制,而一个月后的立夏正好是咸鸭蛋腌好的时候,并且开春后的鸭子产的蛋品质最好,立夏时腌制好的咸鸭蛋是非常好的食材。立夏是夏季的第一个节气,预示着春夏季的转换,立夏之后江南地区气温回升加快。
立夏吃咸鸭蛋的习俗
立夏节气我国民间有着吃咸鸭蛋的习俗,这是因为开春之后产的鸭蛋品质是非常好的,人们会在清明前将其腌制起来,一个月后的立夏正好是鸭蛋腌好的时候,属于时鲜,所以人们会在立夏这天吃咸鸭蛋。
立夏的其它习俗
立夏是二十四节气之一,在我国古代时期,人们会在立夏这天举行迎夏仪式。在江浙一带还有立夏尝新的风俗,即是yingtao樱桃、青梅和麦子。立夏斗蛋也是孩子们最爱的一种游戏,还有着吃完中饭称人的习俗,以求上苍赐予好运。
立夏注意事项
立夏是夏季的第一个节日,它预示着春夏的转换,也预示着盛夏的来临。立夏之后,我国江南地区的气温回升非常快,降雨量也会增多。进入立夏之后,人们会觉得烦躁不安、倦怠懒散,要合理安排作息时间,饮食需清淡。
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