锦鸡外貌绚丽多彩.举止雍容华丽.成鸟体形较七彩山鸡稍小,但尾羽特别发达长大。雄鸟头部有发状羽冠,向后披到后颈;颈羽形成翎领,可竖立成扇状;脸部皮肤裸露,眼下形成一小肉垂,可扩张成裙状;体羽或形成丝羽,或鳞片状;两翅短圆;尾羽特长而弯曲,尾羽18片,中央尾羽最长,是外侧尾羽长的4倍:脚杆瘦长,有短距。雌鸟羽冠和羽翎均不发达:脸裸出部被以细羽,无肉垂;尾羽较短小;脚杆无距。两个种的外貌分别为:
1.红腹锦鸡
雄性成年鸡头上有金黄色丝状羽冠,脸、喉和前颈呈锈红色,后颈羽橙棕色镶蓝黑边:上背羽毛浓绿且镶黑边,下背、腰及短尾羽呈金黄色;胸、腹部羽毛深红色;肛门周围淡栗色,尾羽黑褐色,布满桂黄色斑点。雌性头顶和后颈黑褐色,前颈、胸、尾部羽毛呈棕黄色,杂以黑色镶边或黑褐色斑点;腹部羽毛纯淡黄色。雌雄红腹锦鸡的喙、脚、眼周裸露部分均为黄色。体重约600-700克,体长约650-700毫米(雌成鸟)或约1000-1200毫米(雄成鸟)。
2.白腹锦鸡
雄鸡头顶金属翠绿色,枕冠丝状呈紫红色;上背、扇羽及胸均呈金翠绿色,背和腰橙黄色;腹和肋间纯白色;尾羽修长而弯曲,最长的近1米,布满蓝黑与白色相间的横斑。雌性头顶、后颈均呈灰棕色并带有黑色横斑;胸部浅棕红色,腹羽纯白;肩、翅、尾羽多为灰棕色到深棕色而具黑色羽缘;尾羽有不规则的黑褐色横斑。白腹锦鸡虹膜褐色至淡黄色;眼周皮肤浅灰蓝或蓝白色;喙和脚蓝灰色。体重约700-800克,体长约600-700毫米(雌成鸟)或约1200-1300毫米(雄成鸟)。
人工养殖的锦鸡,饲养条件较好,4月初可见产蛋,产蛋环境温度在18-28℃,每只雌鸡可产蛋20枚以上,多的可达40枚。
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