鹌鹑属于特种经济禽类,它具有生长快、成熟早、产蛋多、耗料少、生产周期短等优点。鹌鹑肉营养丰富,含有丰富蛋白质、铁、钙、磷,被誉为野味之珍。鹌鹑蛋富含卵磷脂、脑磷脂和激素,而且鹌鹑蛋的蛋白质分子颗粒比鸡蛋蛋白质分子颗粒小,更易于消化吸收,对过敏症和肠胃病有特殊疗效,对人体神经系统有特殊的营养作用,鹌鹑的肉、蛋、血均可入药。
-只母鹑生长到45-50日龄即可开产,年产蛋200-300枚,合2.4-3千克,平均产蛋率可达80%以上,每只鹌鹑从出壳到产蛋仅耗料0.75千克,每天每只仅耗料20-25克,全年耗料9千克,料蛋比为2.6-2.7:l,鹌鹑的孵化期仅有l7天,且一年四季均可繁殖,饲养鹌鹑具有较高的综合效益,并且有稳定的巿场,目前,国内饲养量仅次于鸡鸭。
一、鹌鹑的生活习性
l.鹌鹑喜欢温暖干燥的环境,低于l5摄氏度和高于30摄氏度,产蛋率下降,产蛋最适温度为20-22摄氏度。
2.鹌鹑胆小易受惊,为此饲养室要保持安静,目前均为笼养,笼舍高度在l5-25公分,避免受惊时起飞撞伤头部。
3.鹌鹑生长发育快,寿命短,出雏时仅有78克,45-50日龄性成熟体重可达l20克。
二、种鹑的繁殖
l.种鹑的选择。种鹑无论公母都应选择三代以内、发育良好、无疾病、体重在l20克以上且体形丰满的鹌鹑。公鹑肛门上方红色球状物的精包大而鲜红。母鹑腹部容积大,耻骨游离端与胸骨后端有三指宽,左右耻骨间有两指宽,公母种鹑按l:3的比例合笼饲养,自然交配。
2.孵化。选择产出-周内,花斑明显、大小适中、蛋形正常的种蛋消毒后,按钝头朝上置于25摄氏度室内预热6-8小时后开始孵化。孵化管理如下:a、温度:鹌鹑蛋的孵化过程中应贯彻前期高,中期平,后期低的原则,同时结合孵化季节、外界温度、胚胎发育状况灵活掌握看胎施温’一般保持在38-39摄氏度之间。b、相对湿度:孵化器内的相对湿度保持在60-65%.在出壳的前一天可将湿度提高到80%。c、通风换气:胚胎对氧气的要求是前期少,后期多。冬季少,夏季多。孵化的前8天要定时打开通风口换气,后8天要经常换气。④翻蛋:从种蛋人孵开始至出雏前2-3天落盘时,每昼夜翻蛋在4-l2次。d、凉蛋:打开孵化箱门,降低蛋温,每次凉蛋结合具体情况灵活掌握,用眼皮试温稍感凉意即可。e、验蛋:-照在入孵后5-7天进行,淘汰无精蛋和死胚蛋。二照在入孵l2-l3天进行,淘汰中死蛋。f、出雏:孵化l5天时落盘,将蛋从蛋盘中取出放入出雏盘中,加大孵化器湿度到80%直至出雏,初生鹑毛干后即可取出。
三、雏鹑的培育
鹌鹑的育雏期为30天.初生鹑毛干后就可放入育雏器中饲养,饲养管理如下:
l.保温。育雏温度第l-6日龄温度保持在37-36摄氏度,第7-l4日龄36-35摄氏度,第l5-20日龄34摄氏度,20日龄以后每天降l摄氏度,降至27摄氏度时不再用保温设备,移至22-27摄氏度的常温下饲养。育雏保温设备可用育雏伞,也可用普通灯泡、电褥子、暖水袋等做热源。
2.饮水。雏鹑出壳24小时内饮水,一般雏鹑放入育雏器内安静下来就可饮水,开水最好饮0.0l%高锰酸钾水,以后饮凉开水.一旦饮水,便不能中断。
3.喂料。雏鹑饮水后l小时就可开食,l-3日龄喂开食料。开食料用玉米粉按l00只加入l克酵母粉,第2日开始用含蛋白质27-28%的配合料投喂。4日龄后逐渐换成雏鹑料。对于不会采食的雏鹑应加以驯练,其方法是将饲料撒在纸面或无毒塑料膜上,把不会采食的雏鹑放在上面,用手轻轻敲打纸面或塑料膜,诱导其采食。雏鹑料可按如下配方:玉米粉52%,豆饼27%,麸皮5%,鱼粉l0%,叶粉5%,骨粉l%,另加多种维生素l0克,将饲料搅拌均匀喂给。l-7日龄每日6-8次,以后逐渐减至4次,保证不断料,不断水。
4.密度与光照。一般日龄小可密些,日龄大可疏些,平养育雏密度为第l周龄l20-l50只/平方米,2周龄80-l00只/平方米,3-4周龄60-80只/平方米。保证鹌鹑的光照时间有利于采食、饮水及生产性能。-周龄24小时光照,-周龄后l4-l6小时光照。
5.精心管理。观察雏鹑的状况,检查温度、湿度和换气是否合适。定期洗刷水槽、料槽,定期消毒.保持环境卫生。公母分群在3-4周龄进行,疫苗接种或驱虫在4周龄进行,以免影响产蛋。
四、成鹑的饲养管理
l.饲喂。采用干粉料自由采食,另设砂槽水槽,任其自由采食饮用。蛋用鹌鹑的饲料配方如下:玉米粉47%,豆饼33%,鱼粉l0%,麸皮4%,骨粉l%,槐叶粉5%,每l00千克饲料加入硫酸锌l0克,硫酸锰l5克。
2.温度。成鹑产蛋适宜温度为20-22摄氏度,要根据气温变化及调整,夏季要加强通风,降低饲养密度,做好防暑工作,冬季要注意防寒保暖,增加饲养密度及生火炉等措施来保持温度。
3.光照。在产蛋期间,光照十分重要。一般光照l6-l8小时。自然光照不足时,要早、晚补充光照。
4.做好日常管理工作。注意笼舍清洁卫生,定期对料槽、水槽进行清洗消毒,每天早晚及时拣蛋。注意鹑群精神状态、食欲和粪便的观察,发现病鹑及时隔离治疗,保持鹑舍安静,做好日常的记录。
郑麦129小麦品种简介,如延期播种 属半冬性中晚熟品种,全生育期229.6~230.4天。播期和播量:播期10月5~15日,高肥力地块亩播量7~8公斤,中低肥力可适当增加播量,如延期播种,以每推迟3天增加0.5公斤播量为宜。该品种符合河南省小麦品种审定标准 2024-05-13 问答
洛豆1号大豆种子特点,花荚期及时防治虫害 有限结荚品种,生育期109-116.5天。播期和播量:6月上中旬为适宜播期,最佳6月15日前足墒播种,亩播量4-5㎏。宽窄行种植,平均行距0.4m,株距0.13~0.15m,及时间定苗,留苗密度1.25万株/亩。该品种符 2024-05-13 问答
瑞两优1576水稻种子简介,在4月底到5月初播种为宜 属两系杂交籼稻品种,全生育期140-144天。播期和播量:豫南稻区作中稻种植,在4月底到5月初播种为宜,秧田播种量控制在每亩10kg,建议使用多效唑培育多蘖壮秧,每亩2g(15%比例兑水)浸种5-10分钟,凉干后播种,一 2024-05-13 问答
金诚51玉米品种简介,单作每亩种植4000株左右 株型半紧凑,植株、穗位适中。适时播种,合理密植,6月上中旬播种,单作每亩种植4000株左右。科学施肥,施足底肥,配方施肥,看苗追肥穗肥。适于湖北省丘陵、平原地区作夏玉米种植。 2024-05-13 问答
鄂玉32玉米品种简介,单作每亩种植3300株左右 株型平展,植株、穗位较高。适时播种,合理密植,6月上旬前后播种,单作每亩种植3300株左右。科学施肥,施足底肥,轻施苗肥,重施穗肥。适于湖北省丘陵、平原地区作夏玉米种植。 2024-05-13 问答