雪里红也叫雪菜或者春不老,是一种十字花科的植物,人们以食用它的嫩茎叶为主。雪里红是芥菜类蔬菜的一种,它是芥菜的一个变种。那么雪里红应该怎么吃又有哪些功效呢?想知道就来看看我对雪里红的具体介绍吧。
1、雪里红的吃法
雪里红有多种不同的吃法,腌制后食用是它最常见的食用方法之一,腌制的时候,要把雪里红的死叶去掉,把它洗净去掉水分,然后撒上盐腌制一个星期,把腌出的水去掉不要。想吃时取出直接切碎加入香油调匀就能食用,也可以制成雪菜鱼、雪菜豆腐和雪菜肉丝面等菜式供人们食用。
2、雪里红能提神醒脑
雪里红中含有大量的抗坏血酸,它们进入人体以后可以参加到机体内的氧化还原,能增加人类大脑中的氧含量,可以提高大脑对氧气的利用,从而也就起到了提神醒脑的作用,人们食用以后能快速消除疲劳,恢复精神。
3、雪里红能解毒消肿
雪里红有出色的解毒功效,可以抑制人体内多种致病菌的活性,能加快人类伤口的恢复也能预防一些感染性疾病的发生。另外雪里红还有开胃消食用的作用,它具有一种特殊的鲜香气味,能加快人体肠胃的运动,促进人体对食物的消化和吸收,对消化不良有很好的调理功效。
郑麦129小麦品种简介,如延期播种 属半冬性中晚熟品种,全生育期229.6~230.4天。播期和播量:播期10月5~15日,高肥力地块亩播量7~8公斤,中低肥力可适当增加播量,如延期播种,以每推迟3天增加0.5公斤播量为宜。该品种符合河南省小麦品种审定标准 2024-05-13 问答
洛豆1号大豆种子特点,花荚期及时防治虫害 有限结荚品种,生育期109-116.5天。播期和播量:6月上中旬为适宜播期,最佳6月15日前足墒播种,亩播量4-5㎏。宽窄行种植,平均行距0.4m,株距0.13~0.15m,及时间定苗,留苗密度1.25万株/亩。该品种符 2024-05-13 问答
瑞两优1576水稻种子简介,在4月底到5月初播种为宜 属两系杂交籼稻品种,全生育期140-144天。播期和播量:豫南稻区作中稻种植,在4月底到5月初播种为宜,秧田播种量控制在每亩10kg,建议使用多效唑培育多蘖壮秧,每亩2g(15%比例兑水)浸种5-10分钟,凉干后播种,一 2024-05-13 问答
金诚51玉米品种简介,单作每亩种植4000株左右 株型半紧凑,植株、穗位适中。适时播种,合理密植,6月上中旬播种,单作每亩种植4000株左右。科学施肥,施足底肥,配方施肥,看苗追肥穗肥。适于湖北省丘陵、平原地区作夏玉米种植。 2024-05-13 问答
鄂玉32玉米品种简介,单作每亩种植3300株左右 株型平展,植株、穗位较高。适时播种,合理密植,6月上旬前后播种,单作每亩种植3300株左右。科学施肥,施足底肥,轻施苗肥,重施穗肥。适于湖北省丘陵、平原地区作夏玉米种植。 2024-05-13 问答