雪里红在北方那边是一种常见的秋菜,因为它比较耐寒,经过霜打了之后,植物上部分就会变成红色,所以因此得名为雪里红。(虽然雪里红是一种蔬菜,但小编觉得它的名字更适合作为花名,好像很有诗意的样子)。平常大家也不少吃过雪里红吧?那么腌制过的雪里红不知道又有多少人吃过?没吃过的不用担心,小编现在就给大家介绍一下雪里红的腌制方法,现在没吃过的看过之后可以亲自动手腌制一些来吃哟。
1、把雪里红在室外通风的地方晾晒一天,如果还没凉干的话要凉多一天,直到它完全晾干为止。
2、干了之后就把它放进缸子里去、然后加入食盐、花椒等调料,可以根据个人的喜好口味进行增减。喜欢吃辣的也可以加点辣椒进去。
3、轻轻地用手压一下雪里红,这时候我们会发现有水份渗出来,那时我们就要把那些水份倒掉。
4、最后把缸子密封好,放置一个干爽的地方腌制十天左右即可。
1、如果腌制前不把雪里红晒干的话那么在我们腌制的时候会有腐烂现象出现哟,也不能存放太久。
2、在我们吃的时候之前要把腌制好的雪里红放在清水里面泡一会儿,目的是为了去叼多余的盐分,吃起来没那么咸。
郑麦129小麦品种简介,如延期播种 属半冬性中晚熟品种,全生育期229.6~230.4天。播期和播量:播期10月5~15日,高肥力地块亩播量7~8公斤,中低肥力可适当增加播量,如延期播种,以每推迟3天增加0.5公斤播量为宜。该品种符合河南省小麦品种审定标准 2024-05-13 问答
洛豆1号大豆种子特点,花荚期及时防治虫害 有限结荚品种,生育期109-116.5天。播期和播量:6月上中旬为适宜播期,最佳6月15日前足墒播种,亩播量4-5㎏。宽窄行种植,平均行距0.4m,株距0.13~0.15m,及时间定苗,留苗密度1.25万株/亩。该品种符 2024-05-13 问答
瑞两优1576水稻种子简介,在4月底到5月初播种为宜 属两系杂交籼稻品种,全生育期140-144天。播期和播量:豫南稻区作中稻种植,在4月底到5月初播种为宜,秧田播种量控制在每亩10kg,建议使用多效唑培育多蘖壮秧,每亩2g(15%比例兑水)浸种5-10分钟,凉干后播种,一 2024-05-13 问答
金诚51玉米品种简介,单作每亩种植4000株左右 株型半紧凑,植株、穗位适中。适时播种,合理密植,6月上中旬播种,单作每亩种植4000株左右。科学施肥,施足底肥,配方施肥,看苗追肥穗肥。适于湖北省丘陵、平原地区作夏玉米种植。 2024-05-13 问答
鄂玉32玉米品种简介,单作每亩种植3300株左右 株型平展,植株、穗位较高。适时播种,合理密植,6月上旬前后播种,单作每亩种植3300株左右。科学施肥,施足底肥,轻施苗肥,重施穗肥。适于湖北省丘陵、平原地区作夏玉米种植。 2024-05-13 问答