菜心又名菜台,是我国南方的特色蔬菜之一。其肉质细嫩,味甘苦,营养丰富,具有较高的食用价值和种植价值。如何种植大白菜更重要的是施肥和浇水,这关系到它的产量,那么大白菜如何施肥呢?让我们和小编一起看看。
芸苔喜温暖湿润的气候。它有浅根和许多须根。移植很容易成活。可种植在有机质含量高、排水灌溉方便的砂壤土或壤土中。氮磷钾比为3.5∶ 1∶ 3.4. 试验表明,每1000kg菜心需从土壤中吸收2.2~3.6kg氮、0.6~1kg磷和1.1~3.8kg钾。氮肥吸收量最高的时期为萌芽期至收获期,约占40%~60%;磷的吸收高峰期也在萌芽期和收获期,钾的吸收也在萌芽期和收获期。
油菜是一种速生蔬菜。生长期短,种植密度高。因此,必须施用足够的基肥。要及时整地,使土壤深耕增白,杀灭细菌和虫卵,减少病虫害的危害,再施足基肥。一般宽1.2~1.5米,高20~30厘米,呈龟背状。基肥可用有机肥或农家肥。每亩可施腐熟有机肥80-100公斤或1000公斤,为大白菜生长发育提供养分。
除了施用足够的基肥外,还需要多次追肥,以满足大白菜生长发育的需要,提高产量和品质。氮肥主要用于苗期,每3-5天施一次稀释氮肥和水,促进大白菜快速生长。在叶片生长期,宜施用以氮肥为主的复合肥,但与苗期相比,应适当提高肥料和水分的浓度。生长后期应施用高钾复合肥,其浓度与叶片生长期相同。
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