韩国是一个美食众多的国家,中国也有很多韩式美食的爱好者,其中韩式泡菜是人们最喜欢也最常吃的一种美食。但是经常购买韩式泡菜食用,会有诸多不方便,人们就想自己在家中制作韩式泡菜,但是却不知道它应该怎么做。今天我会把韩式泡菜的做法写出来,喜欢吃泡菜的朋友可以认真学一学。
韩式泡菜的材料
平时制作韩式泡菜时需要准备大白菜一棵,糯米粉五十克,雪梨一个,水适量,苹果一个,洋葱半个,胡萝卜一个,韭菜一小把,青葱两棵。
韩式泡菜的做法步骤
1、把准备好的大白菜去掉老帮以后,用刀切成四半,然后再把盐涂抹在它的根部,一个大点的盆子中放盐加入温水制成盐水,把白菜全部放入到里面浸泡,上面压一个重物,腌制最少二十四小时。
2、把泡好的白菜取出去掉水分,沥干,再把五十克糯米粉加清水煮制,煮开以后煮五分钟关火降温,把姜、蒜、葱以及苹果和梨等食材放在料理机中,打成泥状,取出与糯米水放在一起调匀,再加入一百克韩国辣椒酱和适量的白糖调匀备用。
3、把胡萝卜和韭菜以及青葱等材料全部切成细末,也放入到糯米水中调匀,在后把调好的材料均匀的涂抹在腌好的白菜上,要让每一片白菜叶子上都粘有材料,涂抹完以后把白菜摆好腌制,一个星期以后自制的韩式泡菜就能做好。
蔬菜受冻如何追施肥,要及时追施氮肥及磷钾肥 蔬菜遭受冻害后,待缓苗恢复结束,及时追施速效氮肥及磷钾肥。预防措施:低温来临前,喷施1-2次0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液,或每亩地泼施400-500kg的稀薄人畜水肥,或在菜地厢间撒施50-100担的草木灰或火土灰。 2024-06-07 问答
西瓜种不泡水几天发芽,30天可发芽 未经浸泡处理的西瓜籽直接播种大约需要30天左右方可发芽,环境条件不合适时会更久。西瓜籽在播种前需使用温水进行浸泡,浸泡后可加快种子发芽(发芽时间可缩短至10天左右),提高种子发芽率,并且可以增强西瓜幼苗的长势。发芽时间, 2024-06-07 问答
芦荟移盆注意事项,要提前一星期左右对植株浇水一次 提前准备:提前7天浇水一次,方便脱盆,同时提前准备好新盆土。修剪根系:脱盆后,对腐烂根系及老根进行修剪,消毒后置于阴凉通风处晾干伤口,准备上盆。进行移盆:于花盆底部铺设一层小碎石,然后将芦荟栽入其中并填土压实,土壤保持略 2024-06-07 问答
开心果从哪里结出来,从开心果树上结出 开心果长在果树上。开心果的结果时间与种苗类型有关。如果是实生苗,从种植至结果大约需要6年的时间,种植后第14-70年为盛果期。如果是嫁接苗,从种植至结果大约需要3年的时间,种植后第6年即可进入盛果期。 2024-06-07 问答
龙船花花谢后如何处理,可以对其进行修剪 进行修剪:花谢后使用锋利剪刀进行修剪,伤口处涂抹草木灰或多菌灵。浇灌水分:土壤以保持湿润为宜,但切忌将水直接喷洒至叶片上,以浇灌至土壤中为宜。科学施肥:注意施肥量,最好是将肥料兑水稀释后再浇施,避免引起肥害。补充光照:除 2024-06-07 问答