选择干净消毒过的容器,保证无水无油,倒入冰糖和食用盐,加入容器一半量的凉白开,再倒入生抽和醋,将小米椒和生姜片冲洗干净后晾晒干,直接放入料汁中,再加入自己喜爱的蔬菜比如白萝卜、白菜等蔬菜,腌制一周后小米椒泡菜就完成啦。
小米椒泡菜的秘诀就是选择一个干净无水的泡菜容器,并且要提前消毒,容器中进入了自来水是导致腌制失败的重要因素。除了泡菜容器,小米椒、生姜片以及准备的腌制蔬菜也需要提前清洗干净,沥干水分。
小米椒泡菜腌制的时候封口处最好放一些水,能够保证容器中不会进入空气。在腌制过程中不可以轻易开封,新泡的水厌氧菌还比较少,不可以随意打开。
小米椒泡菜可以选择的蔬菜有大白菜、白萝卜、大蒜、芹菜、包菜,主要还是以带叶子的蔬菜为主。
郑麦129小麦品种简介,如延期播种 属半冬性中晚熟品种,全生育期229.6~230.4天。播期和播量:播期10月5~15日,高肥力地块亩播量7~8公斤,中低肥力可适当增加播量,如延期播种,以每推迟3天增加0.5公斤播量为宜。该品种符合河南省小麦品种审定标准 2024-05-13 问答
洛豆1号大豆种子特点,花荚期及时防治虫害 有限结荚品种,生育期109-116.5天。播期和播量:6月上中旬为适宜播期,最佳6月15日前足墒播种,亩播量4-5㎏。宽窄行种植,平均行距0.4m,株距0.13~0.15m,及时间定苗,留苗密度1.25万株/亩。该品种符 2024-05-13 问答
瑞两优1576水稻种子简介,在4月底到5月初播种为宜 属两系杂交籼稻品种,全生育期140-144天。播期和播量:豫南稻区作中稻种植,在4月底到5月初播种为宜,秧田播种量控制在每亩10kg,建议使用多效唑培育多蘖壮秧,每亩2g(15%比例兑水)浸种5-10分钟,凉干后播种,一 2024-05-13 问答
金诚51玉米品种简介,单作每亩种植4000株左右 株型半紧凑,植株、穗位适中。适时播种,合理密植,6月上中旬播种,单作每亩种植4000株左右。科学施肥,施足底肥,配方施肥,看苗追肥穗肥。适于湖北省丘陵、平原地区作夏玉米种植。 2024-05-13 问答
鄂玉32玉米品种简介,单作每亩种植3300株左右 株型平展,植株、穗位较高。适时播种,合理密植,6月上旬前后播种,单作每亩种植3300株左右。科学施肥,施足底肥,轻施苗肥,重施穗肥。适于湖北省丘陵、平原地区作夏玉米种植。 2024-05-13 问答